Almacenamiento en frío horizontal comercial refrigerador para supermercado tiene varias características: no es fácil de administrar cualitativa y cuantitativamente, y el nivel de compra y la diferencia de precio son grandes. Inevitablemente involucrará el juicio humano. Por lo tanto, en los primeros supermercados de Taiwán, la mayor parte del departamento de alimentos frescos perdió dinero y los comerciantes no estaban dispuestos a operar. Hace algún tiempo, el supervisor de alimentos frescos de un supermercado en Taiwán me dijo que hace medio año, el departamento de alimentos frescos informó una pérdida de casi 200,000 dólares taiwaneses en el informe mensual. Después de buscar durante mucho tiempo, no pude encontrar el El motivo de la pérdida. Luego, lo analicé y encontré que había un precio de compra de 100. Diez mil, las ventas fueron solo 800,000 y se perdieron 200,000. Después de repetidas discusiones y análisis sobre cómo pagar, resultó ser el precio erróneo.

Los productos frescos tienen la característica de marchitarse con el tiempo debido a su humedad relativa relativamente baja. Los productos frescos que se han adelantado unos días se colocan incluso en el refrigerador para supermercado horizontal comercial. El agua se evapora más rápido. Por lo tanto, los productos acuáticos, las frutas y verduras frescas de estante abierto a menudo se salpican con agua; de lo contrario, se marchitarán. Si te marchitas, tienes que vender a bajo precio, de lo contrario a nadie le importará mañana. En este caso, el supervisor de alimentos frescos debe decidir inmediatamente si se requiere un descuento. ¿Cómo debe el refrigerador para supermercado de almacenamiento en frío horizontal comercial formular un plan de conservación de productos frescos? Por lo tanto, las características de frescura han hecho que el departamento de alimentos frescos autorice un descuento flexible para vender el inventario restante. La razón del agujero negro de la gestión de los supermercados es: si no se abre la llamada autoridad de descuento, la consecuencia es que los bienes restantes no se pueden vender y eventualmente se pudren; si se abre la autoridad, hay lagunas en la gestión; errores causado por marcar accidentalmente el precio incorrecto no se puede prevenir por completo. La introducción de un nuevo dispositivo — escala de etiqueta con un diseño de cambio de permiso puede resolver este problema.

Almacenamiento en frío horizontal comercial refrigerador para supermercado Respuesta de temperatura interna comercial refrigerador para supermercado El tipo uniforme refrigerado por aire tiene una velocidad de enfriamiento rápida. La diferencia de temperatura superior e inferior es pequeña. La unidad principal se puede detener y descongelar en un tiempo fijo para aumentar la vida útil, y la computadora controla automáticamente la temperatura. El cristal líquido muestra la temperatura exacta en el refrigerador. Los gabinetes están equipados con protección de cubierta de lámpara fluorescente a prueba de humedad. La placa de la biblioteca puede ser placa de aluminio en relieve, placa de acero inoxidable, placa de acero de vidrio, placa de acero de color. La estructura es firme. El tablero vertical interno adopta el último tablero cóncavo-convexo en forma de onda diseñado. Puerta de vidrio templado hueco de doble capa. Utilice equipo de espuma de alta presión para riego, materiales aislantes de alta densidad. Alta densidad y ahorro energético.