La diferencia de compra y venta del supermercado vitrina refrigerada para pasteles en el centro comercial. Frost-free no es un verdadero vitrina refrigerada para pasteles libre de escarcha. No es más que un evaporador tipo aleta, que oculta el evaporador, y utiliza un ventilador para enviar frío. aire a través de varios conductos de aire para enviar aire frío a varias partes para lograr Con fines de enfriamiento, debe tenerse en cuenta que cada supermercado vitrina refrigerada para pasteles refrigerado por aire libre de escarcha tiene un sistema de descongelación mecánico o electrónico. Cuando el compresor funciona por un período de tiempo ( aproximadamente 8-12 horas), la superficie del evaporador de aletas también se congelará. Si el supermercado vitrina refrigerada para pasteles no descongela, la escarcha se volverá más y más espesa, y el evaporador de aletas estará lleno y el conducto de aire se bloqueará, por lo que que el efecto de enfriamiento del aire frío no se puede reciclar. El supermercado vitrina refrigerada para pasteles está equipado con un cable calefactor eléctrico y un control de temperatura bimetálico y un fusible de temperatura en el medio del evaporador de aletas. Al descongelar, el evaporador se calienta mediante el cable calefactor eléctrico a una cierta temperatura. Después de desconectar el control de temperatura bimetálico, el enfriamiento se restaura después de descongelar

Supermercado vitrina refrigerada para pasteles Cada 6 horas, el temporizador encenderá el tubo calefactor. El tubo de calentamiento se envuelve en el medio del tubo de refrigeración y derretirá el hielo en el tubo de refrigeración. Cuando el hielo se derritió por completo, el sensor de temperatura del supermercado vitrina refrigerada para pasteles detectó que la temperatura alcanzó más de cero grados Celsius y apagó el tubo de calentamiento. Supermercado vitrina refrigerada para pasteles calentar la tubería de refrigeración cada 6 horas consume mucha energía y los cambios de temperatura resultantes harán que los alimentos en el refrigerador reaccionen cíclicamente. Por lo tanto, la mayoría de los grandes supermercados vitrina refrigerada para pasteles dependen de la descongelación manual, que puede extender la vida útil de los alimentos y reducir el consumo de energía. El supermercado vitrina refrigerada para pasteles , que utiliza la circulación forzada de aire acondicionado para la refrigeración, y el supermercado vitrina refrigerada para pasteles frío (enfriado por aire), son también lo que llamamos vitrina refrigerada para pasteles libre de heladas. Refrigeración por vientoEl evaporador antiescarcha suele ser de tipo tubo con aletas. Se coloca en el entrepiso entre el congelador y el frigorífico o en la parte superior de la caja. Utiliza un pequeño gabinete de ventilador para convencer el aire para lograr el propósito de enfriamiento, por lo que no podemos verlo La escarcha que produce.

El evaporador del supermercado vitrina refrigerada para pasteles no está en contacto directo con los alimentos. El evaporador se puede calentar por un corto tiempo a través del sistema de calefacción, y la refrigeración se restablecerá inmediatamente después de la descongelación. Las fluctuaciones de temperatura en el vitrina refrigerada para pasteles son mínimas, lo que es conveniente y no afecta la calidad de la refrigeración de alimentos.

supermercado sin escarcha refrigerado por aire Composición del sistema de descongelación vitrina refrigerada para pasteles : 1. Temporizador de escarcha (calcule acumulativamente el funcionamiento del compresor durante 17-24 horas, desconecte la fuente de alimentación del compresor y suministre energía al evaporador, tanque de agua y cable calefactor); Calentador de cabello cable (calentamiento y descongelación del evaporador); 3, cable de calentamiento del tanque de agua (calentamiento y descongelación del tanque de agua); 4. Termostato de escarcha (que controla la temperatura durante la descongelación); 5. Hoja de metal o seguro de temperatura (para evitar la descongelación) Un dispositivo de protección para falla del termostato de escarcha) Principio de funcionamiento: El temporizador de descongelación calcula el funcionamiento acumulativo del compresor durante 17-24 horas, y luego detiene el suministro de energía al compresor y al ventilador de circulación, y al mismo tiempo, el termostato de descongelación y seguro de temperatura proporciona evaporación Cuando el termostato de descongelación monitorea el punto crítico (la temperatura a la que se encuentra el termostato de descongelación), el cable calefactor se apaga (si el termostato de descongelación alcanza el punto crítico y no se ha desconectado En este punto, la temperatura el fusible se sobrecalentará y se desconectará.) En este punto, el proceso de descongelación finaliza, y luego el temporizador restablece la energía al compresor y demora unos minutos para suministrar energía al ventilador de circulación y la refrigeración comienza de nuevo.

supermercado libre de escarcha refrigerado por aire El evaporador vitrina refrigerada para pasteles a menudo adopta el tipo de tubo con aletas y se coloca en la capa intermedia entre el congelador y el refrigerador